瀬戸内の海と四季の恵みを贅沢に盛り込んだ、割烹料理店「瀬戸内料理 喜久」謹製のおせち二段重。 一の重には、伊勢海老や鮑、鰤の照り焼き、数の子、蛸、帆立有馬煮など、祝いの席を華やかに彩る海の幸を豪快に。 二の重には、黒豆、煮しめ、穴子八幡巻き、くわい、昆布巻き、紅白なます、ローストビーフなど、縁起と滋味に満ちた山の幸を詰めました。 瀬戸内の新鮮素材を、この道40年の料理人が一品一品丹念に仕上げた割烹ならではの味わい。 ご家族の晴れやかな新年を、海と山の幸が織りなす上品で贅沢な味わいとともにお迎えください。 ◇一の重 ・数の子 ・バイ貝うま煮 ・海老塩茹で ・鮑 ・鰤の照り焼き ・帆立有馬煮 ・蛸 ・伊勢海老 ◇二の重 ・黒豆 ・煮しめ ・穴子八幡巻き ・くわい、昆布巻き ・ローストビーフ ・玉子焼き ・紅白かまぼこ ・紅白なます ◼️11/20（木）までの早期予約購入で26,500円それ以降の購入は28,000円 ◼️ご予約受付最終日は12/26（金）13:00まで ◼️店頭受け取りは12/31（水）13:00までに店頭にお越しください ◼️配達をご希望のお客様は、広島市内限定で＋1500円（配達料）で配達いたします。

※こちらの商品は、ご注文が入ってから生産する受注生産となります。 喜久の看板メニューである「熟成鯛めし」を、よりお店の味に近づけた「1尾丸ごと生鯛入バージョン」です。 瀬戸内の鯛を、時をかけて。熟成の技が生む、唯一無二の味。 瀬戸内料理 喜久の代名詞ともいえる「熟成鯛めし」。瀬戸内の海で育まれた鯛を、丁寧に熟成させることで旨味を最大限に引き出しました。 「瀬戸内の恵みを最高のかたちで届けたい」という想いを込め、職人の手で仕上げた一膳です。 ※冷凍保存の商品となります。 ※こちらの商品は受注生産となりますので、発送まで1週間ほどかかります。 【商品内容】 熟成鯛　1尾 濃縮出汁　1 3合炊き用 調理方法はコチラ https://www.youtube.com/watch?v=0tbci77FL5c 瀬戸内料理 喜久 www.takenaya.com 【ご贈答品としてのお届けも承ります】 ご注文された方のお名前を添えてお届けいたします。 ご希望の場合は、備考欄にてお申し付けください。

広島の誇りを、一膳に。濱口醤油が引き立てる牡蠣の旨味。 牡蠣は広島を代表する食材。その牡蠣を活かすのは、20年以上お付き合いを重ねる濱口醤油さんの逸品。濱口社長の繊細な味覚が生んだ醤油が牡蠣の旨味を引き立て、広島の海と人の営みを映し出す味わいとなりました。 「広島の誇りを全国へ」──その想いを込めたのが、喜久の牡蠣めしです。 【商品内容】 広島産牡蠣むき身　80g 濃縮出汁　1 ※常温保存の商品となります。 瀬戸内料理 喜久 www.takenaya.com 【ご贈答品としてのお届けも承ります】 ご注文された方のお名前を添えてお届けいたします。 ご希望の場合は、備考欄にてお申し付けください。

瀬戸内の鯛を、時をかけて。熟成の技が生む、唯一無二の味。 瀬戸内料理 喜久の代名詞ともいえる「熟成鯛めし」。瀬戸内の海で育まれた鯛を、丁寧に熟成させることで旨味を最大限に引き出しました。 「瀬戸内の恵みを最高のかたちで届けたい」という想いを込め、職人の手で仕上げた一膳です。 ※常温保存の商品となります。 【商品内容】 真鯛　切り身 濃縮出汁　1 調理方法はコチラ https://www.youtube.com/watch?v=0tbci77FL5c 瀬戸内料理 喜久 www.takenaya.com 【ご贈答品としてのお届けも承ります】 ご注文された方のお名前を添えてお届けいたします。 ご希望の場合は、備考欄にてお申し付けください。